في غياب شاحنة مبرّدة: لحوم توزر تنقل على متن جرار - الصباح | Assabah
المـــؤســـس : الحــبـيـب شــيـخ روحه - الجمعة 16 نوفمبر 2018

تابعونا على

Nov.
17
2018

في غياب شاحنة مبرّدة: لحوم توزر تنقل على متن جرار

الأحد 24 أفريل 2016
نسخة للطباعة
في غياب شاحنة مبرّدة: لحوم توزر تنقل على متن جرار

لم تبادر بلدية توزر إلى حد الآن باقتناء شاحنة مبردة لنقل اللحوم من المسلخ إلى السوق المركزية أو لمحلات بعض القصابين المنتصبين بالإحياء الشعبية وبقيت الحالة على ما هي عليه تنقل اللحوم الحمراء في صندوق حديدي يجره جرار وهو وضع لم يعد يتماشى مع ما يشهده قطاع اللحوم من نقلة نوعية على جميع المستويات كما أن الأسماك تعرض في فصل الصيف كما في الفصول الأخرى بطريقة غير صحية إذ غالبا ما تباع وتعرض بلا ثلج والجناح المخصص لبائعي الأسماك بالسوق المركزية يفتقد إلى أبسط التجهيزات إذ تبقى الأسماك في كثير من الأحيان عارية وعرضة للذباب.

موضوع ترويج الأسماك بتوزر وباقي مدن الجريد يتحتم متابعته بجدية فالأسماك تجلب من مواقع إنتاج بعيدة وقلّ ما تباع في يومها لتبقى لليوم الموالى.

وقد تمكنت فرق المراقبة الاقتصادية التابعة للإدارة الجهوية للتجارة مؤخرا من حجز 70 كغ من الأسماك و 140 كغ من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك؟؟

 الهادي زريك

كلمات دليلية: 

إضافة تعليق جديد